Tajemniczy Ogród

Tajemniczy ogród, miejsce wyciszenia i wspomnień o zapomnianej przeszłości. Zielona oaza   w środku miasta. Niedoceniona spuścizna kulturowa i przyrodnicza. Kolejne miejsce, o którym musimy pamiętać. I przywrócić do życia z pożytkiem dla społeczności naszego miasta. …

Czytaj dalej

Horyzont zdarzeń

Ostatnie dramatyczne doniesienia z Amazonii na nowo ożywiły palący problem dewastacji środowiska i – co za tym idzie – zmian klimatycznych. Wszelkie media prześcigają się w publikowaniu coraz bardziej wstrząsających obrazów, dokumentujących skalę zniszczeń, będących …

Czytaj dalej

Zwierzątko: ewolucja

Wydaje się, że zachowana dwoistość działań jest zgodna z łańcuchem pokarmowym. Z jednej strony działamy na rzecz ekologii, zaś z drugiej pakujemy dziesiątki udomowionych zwierząt w ciasne klatki hodowlane. Dostarczamy im jedzenia, chronimy przed chorobami …

Czytaj dalej

Mniej mięsa

Bardzo upraszczając ustaliliśmy już zalecenia odnośnie zdrowego żywienia i, otrząsając się z gradu bombardujących nas sprzecznych informacji, trzy punkty: 1. Więcej warzyw i owoców (5 porcji, czyli przynajmniej 0,5 kg codziennie).2. Prosty skład (mniej przetworzony,czytamy …

Czytaj dalej